تغذية الرضع

أعياد ميلاد الأطفال ، مروجي السمنة وسوء التغذية

أعياد ميلاد الأطفال ، مروجي السمنة وسوء التغذية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أصبحت بدانة الأطفال وباء القرن الحادي والعشرين. كآباء ، نتحمل مسؤولية تقديم نظام غذائي جيد لأطفالنا يمنع انتشار هذا الطاعون. أحد الأشياء التي يمكننا القيام بها هو البدء في التحول إلى الأطعمة التي نقدمها في أعياد ميلاد الأطفال ، مروجي السمنة وسوء التغذية. أنت لا تصدق ذلك؟ انتبه لتحليلنا للاحتفال النموذجي!

تتمتع الحفلات أو الاحتفالات أو أعياد الميلاد بتقليد كبير في تقديم الأطعمة التي لا تناسب وجبات الأطفال. هذا لن يشكل مشكلة خطيرة إذا تم حساب هذه الأيام على أصابع يد واحدة ، ولكن المزيد والمزيد من الأطفال يتلقون دعوات لأعياد ميلاد أسبوعية تقريبًا ، مما يؤثر بشكل متزايد على نظامهم الغذائي وخاصة نمط الحياة الذي يتعلمونه ، وتساهم للأسف في بيانات سمنة الأطفال في البلدان المتقدمة.

والحقيقة هي أن القوائم التي يقدمها أعياد ميلاد هؤلاء الأطفال تترك الكثير مما هو مرغوب فيه وتبتعد عما يعتبره الآباء نظامًا غذائيًا صحيًا ومتوازنًا لأطفالنا. هل تعرف ماذا نعني؟

- مشروبات
سواء كانت غازية أم لا ، فإن المشروبات الغازية ليست مناسبة على الإطلاق لتغذية الأطفال. تحتوي جميعها على كميات عالية من السكريات البسيطة سريعة الامتصاص (السمنة والسكري وتسوس الأسنان ...) أو ، في حالة عدم وجود ما يسمى بـ 0٪ ، فإنها تحتوي على محليات صناعية تعزز في أفضل الحالات فرط النشاط وبعضها الاضطرابات السلوكية ، ولكن وفقًا للدراسات الحديثة التي أجريت على الحيوانات ، يمكن أن تكون مرتبطة بتطور السرطان.

- وجبات خفيفة مالحة
يرتبط الملح الزائد بظهور ارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب والأوعية الدموية الحادة الأخرى في مرحلة البلوغ ، ولكن من الواضح أنه يمكن أن يكون سببها سوء التغذية في الطفولة.

- طعام / وجبة خفيفة
من ناحية ، تحتوي السندويشات المصنوعة من شرائح الخبز على دهون ومشبعة ومهدرجة أكثر بكثير من خبز الرغيف التقليدي. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مصنوع من الدقيق المكرر ، لذا فهو يحتوي على كمية أكبر من الكربوهيدرات البسيطة وكمية قليلة جدًا - أو معدومة - من الألياف.

يمكن أن تتنوع حشوة السندويشات ، من حبات الكاكاو والبندق بكميات كبيرة من الدهون والسكريات أو الفطائر أو الجبن ، من خلال اللحوم الباردة النموذجية ، والتي إذا لم تكن ذات نوعية جيدة ، يمكن أن تحتوي ، بالإضافة إلى الدهون المشبعة ، تركيزات عالية من النترات والنتريت ، سلائف النتروزامين اللعين المسببة للسرطان.

- حلويات
بالإضافة إلى وجود فائض من السكر ، تصنع الحلويات من الجيلاتين والمكثفات وأنواع أخرى من الإضافات الصناعية التي يمكن أن يكون لها آثار ضارة على صحة الصغار.

- كيك
أين توجد تلك الكعكة الإسفنجية المليئة بالشوكولاتة والتي كانت متعة الأطفال في الثمانينيات؟ المزيد والمزيد من الكعك يحتوي على السكر أو الغاناش أو طبقة الزبدة (خليط من السكر والزبدة) ، مما يجعلها حرفياً قنبلة للجسم. لا نكتفي بالإفراط في تناول السكر البسيط ، الذي لا ينبغي أن يتجاوز 5٪ من سعراتنا الحرارية اليومية ، ولكن أيضًا على الدهون المشبعة والكوليسترول التي نضيفها إلى هذه الكعك الهائل.

على الرغم من أن هذا قد يبدو متطرفًا ، إلا أنه ليس متطرفًا جدًا ، لأنه من خلال إجراء تعديلات صغيرة يمكننا اختيار خيارات أقل ضررًا إلى حد ما بصحة أطفالنا. فيما يلي بعض الأمثلة التي يمكنك البدء في التقدم بها للاحتفالات القادمة مع الأطفال:

- عصائر طبيعية بدلا من المشروبات الغازية
نعم ، العصائر ليست مثالية لأنها توفر السكر المجاني من الفاكهة ولا تحتوي على ألياف ، ولكن بجانب المشروبات الغازية فهي أفضل بشكل كبير.

- أصابع الخبز والفشار بدلاً من الوجبات الخفيفة المالحة
تحتوي على ملح أقل بكثير ، لكنها أيضًا جذابة للصغار في المنزل.

- شرائح خبز رغيف مع سبريد منزلي بدلاً من السندويتش
مثل التونة باتيه ، يورك لحم الخنزير وحتى مع الطماطم ولحم الخنزير سيرانو. إذا اخترنا مكونات عالية الجودة ، فسيكون المنتج النهائي أيضًا.

- فوندو شوكولاتة بالفواكه بدلاً من الحلويات
سيصاب الأطفال بالدوار من تدفق الشوكولاتة وسيأكلون الفاكهة دون تفكير. الموز والتفاح والفراولة والتوت والخوخ والمانجو ... الخيارات تكاد لا تنتهي!

- كيكة إسفنجية منزلية الصنع بدون تغطية أو مغطاة بالشوكولاتة - نقية قدر الإمكان - وتزيينها بالفواكه الطبيعية
يمكن أن يكون هناك خيار آخر مثير للاهتمام لتجنب الإفراط في تناول أجزاء فردية صغيرة ، مثل المافن الصغيرة ، والتي يمكننا إضافة كمية صغيرة من الإضافات إليها ، وبالتالي الحد من الكمية التي يستهلكها الأطفال.

لا يتعلق الأمر بتجنب السكر أو الدهون تمامًا ، لأننا نعلم أنه في المناسبات الخاصة دائمًا ما يكون هناك تجاوزات ، ولكن يجب أن نحاول اختيار أفضل الخيارات الصحية ضمن تلك المتاحة.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ أعياد ميلاد الأطفال ، مروجي السمنة وسوء التغذية، في فئة تغذية الرضع في الموقع.


فيديو: سمنة الأطفال (أغسطس 2022).